ニュージーランドへ留学する予定ですか? 地元で人気の食料雑貨店なら、地元のスナックを幅広く取り揃えているはず。しかし、より充実したキウイ向けのスナックの品揃えを求めるなら、Pak'n'saveやCountdown、New Worldなどのスーパーマーケットをお勧めします。私たちのお薦めはこちらです!
- フェイジョア:南米原産の果実として知られているフェイジョアですが、実は、ニュージーランドでも広く栽培されています。甘く少し酸味のあるその独特な風味は、フェイジョアキャンディ、フェイジョアジャム、フェイジョアポップコーンなど、多くの伝統的なスナックに面白い風味を添えています。
- クマラチップス:クマラは、ニュージーランド原産のサツマイモです(「クマラ」とはマオリ語で「さつまいも」のことを指します)。クマラチップスは薄くスライスして油で揚げられたサツマイモのフライドポテトで、塩などのスパイスで軽く味付けされています。ちなみに、クマラはスープにしても最高です!
- L&P:ニュージーランドで考案されたこのレモン風味の清涼飲料水は、1907年から存在しており、ニュージーランド文化の定番となっています。この飲み物はちょっとした文化のシンボルです。清涼飲料水として有名なだけでなく、L&Pにはスパークリングレモンジュースという姉妹品の炭酸飲料もあります。
- パイナップルランプス:パイナップル風味の小粒で噛み応えのあるキャンディーをチョコレートでコーティングしたもので、ほとんどの食料品店に並んでいます。
- ウィッタカーズチョコレート ウィッタカーズは、ホーキーポーキーハニカム、ピーナッツスラブ、ダークガーナなどのユニークな味で知られるニュージーランドの高品質チョコレート・ブランドです。
- パイ:ニュージーランドは塩味の利いたパイが有名です。フレーク状のパイ生地に肉と野菜がたっぷりで、一番人気があるメニューはベーコン&エッグ、ひき肉&チーズ、ステーキ&チーズなどです。
- ホーキーポーキーアイスクリーム:これは、ハニカムの粒粒が混ざったニュージーランドのクラシックなバニラアイスです。ホーキーポーキーはニュージーランドのほとんどのアイスクリームショップで人気のフレーバーであり、キウイ文化の中核をなすもので、旅行中のグルメには欠かせないものです。
- アンザックビスケット:アンザック・ビスケットは、伝統的には第一次世界大戦で創設されたオーストラリア・ニュージーランド陸軍部隊にちなんで4月25日のアンザック・デーに焼かれます。アンザック・デーは、あらゆる戦争、紛争、平和維持活動に従軍し、戦死したオーストラリア人とニュージーランド人を追悼する日です。
ロールドオーツ、小麦粉、砂糖、バター、ゴールデンシロップ、ベーキングソーダ、熱湯、乾燥ココナッツを使って焼かれたアンザック・ビスケットは、ちゃんとしたスーパーでは一年中売られています。 - ボーゲルのパン:ボーゲルはぎっしり詰まった全粒粉で焼かれたニュージーランドのパンです。サンドイッチやトーストによく合います。南島の文化に欠かせないボーゲルは、毛刈りの季節に多くの羊飼いを支えてきました。
- ワッティーズ:ワッティーズにはニュージーランドにおける2つの必需品があります。ワッティーズのトマトソースと、ワッティーズ・ビーンズです。ワッティーズのトマトソースは、濃厚で甘いトマトソースでニュージーランド風調味料です。おなじみの甘口スパイスバージョンのトマトケチャップで、 ミートパイ、ソーセージ、フィッシュ&チップスなどによく合います。
もうひとつのニュージーランド人のパントリーの定番であるワッティーズのベイクド・ビーンズは、トマトソース味の白インゲン豆で、朝食やランチ用のトーストにのせるのに理想的な一品です。